【创意菜】肚片捞鸡

主料：草鸡 肚仁

辅料：黄瓜丝 京葱丝 番茄 蒜薹

调料：盐 花雕酒 葱姜 鸡汁 沙姜粉 芥末 麻油等

建造进程：

1，将草鸡 肚仁洗净焯火

2，取锅离别将草鸡 肚仁加水减调料煮熟后冷却

3，把草鸡 肚仁离别取肉改刀加调味拌匀装盆便可

特色：鲜香滑糯 外型新颖

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